750 grammes
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Sonia et son parcours WW

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Sonia et son parcours WW
  • J'ai débuté le 3 Aout 2015 le rééquilibrage alimentaire Weight Whatchers, après plusieurs régimes yoyos. Ce blog est mon support et parfois 1 journal intime. J'espère atteindre mon objectif au niveau poids, puis stabiliser pour me sentir belle/en forme
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6 novembre 2016

Cake léger aux pépites de chocolat

Pour 10 parts : 3 pp2

Pour 8 parts : 4 pp2

Temps de préparation : 10mn

Ingrédients :

90g de farine.

30g de sucre.

2 œufs.

50g de pépites de chocolat maison.

1 sachet de sucre vanillé.

1/2 sachet de levure chimique.

2 càs d’huile.

1 petit suisse à 0%.

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180° ( th.6)

Fouetter ensemble, les œufs , le sucre vanillé , le petit suisse.

Verser ensuite la farine tamisée , bien mélanger , puis ajouter la levure et les pépites de chocolat.

Verser la préparation dans un moule a cake préalablement beurré et fariné . ( j’ai ignoré cette étape j’ai utilisé un moule en silicone).

Enfourner environ 35mn ( th6).

Attendre si possible le refroidissement avant de démouler

Et de se jeter dessus !!

Recette trouvée sur Gourmandizzz et compagnies

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22 septembre 2016

Smoothie léger

Recette copiée chez Rachel-Cuisine

Ingrédients pour un Smoothie léger de 50 cl:

2 propoints par personne (weight watchers)

  • 1 banane
  • 1 pêche blanche
  • 1 kiwi
  • quelques framboises (surgelées pour moi)
  • quelques myrtilles
  • 10 cl de lait d’amande (ou de vache)
  • des glaçons

 Déroulement de la recette :

Eplucher la banane et la couper en rondelles.

Eplucher le kiwi, la pêche et les couper en petits morceaux.

Mettre les fruits dans un Blender ou comme moi dans un bol haut pour mixer avec un pied (comme pour la soupe).

Ajouter le lait et mixer jusqu’à ce qu’il ,’y ai plus de morceaux.

Dans un jolie verre, mettre des glaçons et verser la préparation sur le dessus.

Régalez vous !

22 septembre 2016

Milk-Shake fraises à l'ananas et à la noix de coco

milk-shake à l'ananas et à la noix de coco

22 septembre 2016

Milk-Shake fraises

milk shake fraises

22 septembre 2016

Milk-Shackes chocolat

MS chocolat

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13 septembre 2016

Aiguillettes de poulet aux légumes

IMG_20160913_144909[1]Très facile à faire , je l'accompagne de riz ou de pâtes ( à compter)

13 septembre 2016

Pour remplacer un oeuf dans les préparations culinaires

pour remplacer un oeuf

13 septembre 2016

Cupcakes Kinder Bueno

cupcakes

cupcakes kinder bueno

13 septembre 2016

Tomates farcies au boeuf

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13 septembre 2016

Sorbet Chocolat cerise

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13 septembre 2016

Salade d'ananas et Salade de tortellinis

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13 septembre 2016

Salade de poulet à l'avocat

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12 septembre 2016

1ère pesée après longtemps ...

Coucou à tous et toutes,

Ma 1ere pesée sur le blog, le 03 Aout 2015, j'ai débuté avec 77,6 kg.

Ma pesée ce matin après une longue absence est : 75,4 kg  alors que j' avoisinais les 74 kgs en Mai 2016. Encore bien loin des 60 - 62 kg que je veux atteindre.

Bref voilà comme j'ai signalé auparavant je vais tout repeser (viandes, féculents, lait, ... ) et je m'y suis remise ce matin avec mon traditionnel petit déjeuner :
thé au lait lipton + cracottes aux cereales avec un un peu de beurre allégé doux.

D'autres recettes encore à mettre en journée ici et que j'adore :)

Bonne journée et Bonne semaine à toutes et tous .
Pour moi elle sera assez calme car je suis sous antibios et qu'il me faut du repos, j'espère par contre être en forme pour la semaine prochaine parisienne.



6 septembre 2016

Smoothie banane, pomme et fraises

Nouvelle rubrique sur le blog :)

pour 2 propoints

Ingrédients
– 1 pomme
– 1 banane
– 100 g de fraises (ou des fruits rouges surgelés)
– 25 cl d’eau

Préparation
– Écrasez la banane à la fourchette et mettez-la dans votre blender.
– Pelez et coupez votre pomme en gros dès et ajoutez-les à la banane.
– Ajoutez les fraises et l’équivalent d’un grand verre d’eau.
– Actionnez votre blender, il va faire la suite du travail.
– Versez la préparation dans un verre et dégustez immédiatement pour ne perdre aucune des vitamines des fruits.

Recette trouvée sur Dine & Move 

6 septembre 2016

De retour... c'est reparti !

Coucou à toutes et tous,

Holalala quand je relis cette rubrique de mon blog je me dis que la dépression et le stress sont malheureusement depuis bien trop longtemps dans ma vie...

Déjà un an que je suis le groupe WW sur FB et que je m'y sens bien malgré qu'entre temps ce soit passé des calculs pp2 à sp, oui je suis toujours en pp2 et c'et vrai que ca a compliqué un peu les choses.
Sans me trouver des excuses je crois que c'est à partir de ce moment là que j'ai fais beaucoup de zig-zag, même si certaines personnes rares y publient toujours comme moi ici en pp2.

Le stress du baptême de mon petit avec des clash de 2 personnes de ma famille puis une amie qui voulait être marraine, les propositions de logement qui n'aboutissent pas depuis 2 ans 1/2  ( 2 propositions ce jour dont une visite ce soir restent à voir), mon fils qui a toujours selon moi des soucis du coté alimentaire, l'association où je suis depuis 5 ans et dont je m'écarte à présent, mon fils aîné qui s'est de nouveau éloigné de moi puis pertes de sommeil depuis des mois... ont fait partis de mes déclencheurs je pense aussi.

1 an aussi où j'ai créé ce blog, déjà...

Une bonne résolution en tête depuis la fin des vacances, moi aussi je vais faire ma rentrée aussi avec WW à partir de la semaine prochaine, des cette semaine je reprends tout doucement les habitudes d'antan, mon cookeo va se remettre en marche aussi.
Petite trouvaille dernière : un appareil à smoothies que je pense bien profiter avec la famille et dans mes moments surtout de fringales/grignotages, puis petit cadeau d'un petit appareil à vapeur que je pense utiliser surtout le midi en semaine et pour cuire sans prise de tête mes pommes de terre.
Je vais refaire mes calculs puis mes pesées (je sais déjà que j'ai repris du poids !) des la semaine prochaine aussi sur le blog.

Je n'ai plus aucun appareil de remise en forme mais ai toujours en tête de trouver un vélo elliptique des que nous serons dans le futur appartement, puis des projets de découvertes une semaine par mois qui me feront beaucoup bouger avec mon fils sur paris (marches +++ puis musculations à soulever la poussette avec T. dedans par endroits).

11 août 2016

Poelee de chorizo, pomme de terre et courgettes

Pour 2 personnes (9pp par portion)
 
90g de chorizo (9)
1 grosse courgette ou 2 petites
400g de pommes de terre (8)
1cc d'huile d'olive (1)
sel et poivre
 
Dans une casserole d'eau chaude faire cuire lespommes de terre en morceaux.
Dans une poele, faire revenir les courgettes coupées en morceaux dans l'huile environ 10min (rajouter un peu d'eau si besoin).
Lorsqu'elle sont cuites, rajouter le chorizo, les pommes de terre, salet, poivrer et mélanger.
Laisser cuire encore 5min sur feu doux...c'est prêt!

Poelee pdt chorizo courgettes 8pp
Photo et recette de Cuisine Ma-Ligne

 

9 août 2016

Muffins double chocolat

« Recette de La Fée Wet Wet »

Cuisson : 15 min à 180°
Pour 8 muffins, 2PP l'un. Pour 6 muffins, 3PP l'un.

Ingrédients :
90g de farine (8) 10g de Cankao (0)
80ml de lait écrémé (1) 1cc de levure (0)
50g de FB 0% (1) 1cc de bicarbonate de soude (0)
1cc d'huile (1) 1 pincée de sel (0)
2cc de vinaigre de cidre (optionnel) (0) 6CS d'édulcorant en poudre (0)
2cc d'extrait de vanille (0) 40g pépites de chocolat au lait Vahiné (6)

Préparation :
Dans un saladier, mélanger farine/sel/levure/bicarbonate/cacao/édulcorant. Rajouter le
lait/FB 0%/huile/vinaigre de cidre/vanille et la moitié des pépites de chocolat. Bien mélanger le
tout. Vous aurez l'impression que la pâte est trop sèche mais il ne faut rien rajouter. Verser la
préparation dans les moules à muffins. Répartir les pépites de chocolat restantes sur le dessus et
faire cuire 15min à 180°.

9 août 2016

Gateau de semoule au chocolat

D'après la recette de Les Plaisirs de Doro

Cuisson : 20min à 180°
Recette à 23PP.

Pour 12 parts, 2PP l'une, 4PP les deux.
Pour 10 parts, 2PP l'une, 5PP les deux.
Pour 8 parts, 3PP l'une, 6PP les deux.

Ingrédients :
750ml de lait écrémé (6)
120g de semoule fine (12)
2 oeufs (4)
3CS d'édulcorant liquide (0)
30g de cankao (1)

Préparation :
Faire bouillir le lait avec la cankao et l'édulcorant liquide.
Une fois à ébullition, ajouter la semoule et laisser cuire quelques minutes à feux doux en remuant
jusqu'à épaississement.
Hors du feu, ajouter les oeufs préalablement battus.
Verser dans votre moule et enfourner pendant 20min à 180°.
Laisser refroidir et démouler.
*** Se déguste chaud ou froid, et se réchauffe sans problème au MO ***

8 août 2016

Gratin tomates mozzarella

Gratin riz tomates mozza 6ppPhoto et Recette de Cuisine Ma-Ligne

Pour 4 personnes (6pp la part)

300g de riz cuit


150g de Mozzarella

1 boite de tomates concassees

3 tomates

1 oignon

1 cs d'huile d'olive

1 cs d'herbes de Provence

Feuilles de basilic (optionnel)

sel / poivre

 

Prechauffer le four a 180.

Faire chauffer l'huile dans une poele et y faire revenir l'oignon emince.

Lorsqu'il est translucide verser les tomates concassees, le riz, saler, poivrer et mettre les herbes de Provence. Melanger et laisser sur feu doux 5 minutes.
Couper les tomates en tranches ainsi que la mozzarella.
Verser le contenu de la poele dans un moule a gratin. Couvrir avec les tranches de tomates en alternant avec le fromage comme sur la photo.
Enfouner pour 25minutes environ.
A la sortie du four vous pouvez parsemer avec les feuilles de basilic ciselees!
25 juillet 2016

Blanc de poulet, poivrons et sauce boursin

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