Sonia et son parcours WW

Pour ma part je mets moitié moins d'eau, plus de carottes et champignons par portion, puis du riz à part ou pommes de terre .
Et pour agrémenter le tout un bouillon dégraissé de boeuf avec un peu de fines herbes.
Le tout à compter en plus bien sure !

Photo et Recette copiée du Groupe WW sur FB

Unités ProPoints ® : 5
Parts : 6
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 60 min
Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients :
* 400 g de champignons
* 600 g de carottes
* 200 g d'oignons
* 3 gousses d'ail
* 700 g de boeuf maigre (style steak)
* 40 g de bacon
* 2cc de maïzena
* 250 ml de vin rouge
* thym et laurier
* 125 ml d'eau
* sel et poivre

Préparation :
Laver et éplucher 400 g de champignons de Paris, 600 g de carottes, 200 g d'oignons et 3 gousses d'ail. Tailler 700 g de bœuf maigre (jumeau, paleron) en gros morceaux. Couper les carottes en gros tronçons et les champignons en lamelles.
Émincer les oignons. Découper 40 g de bacon en lanières. Dans un autocuiseur recouvert d'une feuille de cuisson, faire revenir le bacon, puis la viande et les oignons émincés. Lorsque tout est doré, saupoudrer de 2 cc de maïzena, remuer et couvrir avec 250 ml de vin rouge et 125 ml d'eau. Ajouter alors les gousses d'ail, les carottes, les lamelles de champignon, le thym et les 4 feuilles de laurier. Saler et poivrer. Fermer l'autocuiseur et laisser cuire 45 minutes à feu doux à partir du chuchotement de la soupape.

P'tit Dej :
- 200 ml de lait 1/2 écrémé tiédi  = 2  pp2 + 2 wetabix céréales (miam miammm) = 3 pp2 + 1 càs édulcorant = 0 pp2
- 1/2 pamplemousse rose + 1 càs édulcorant = 0 pp2
Sous Total = 5 pp2

Déjeuner :
- 1 part de Hachis parmentier au potimarron = 7 pp2
- 1 portion Sylphide de fromage Emmental = 0 pp2
- 1/2 pamplemousse rose + 1 càs édulcorant = 0 pp2
Sous Total = 7 pp2

Goûter :
- 1 tisane menthe + 1 sucrette = 0 pp2
- 1 pain au chocolat industriel = 5 pp2
Sous Total = 5  pp2

Diner :
- Papillote de = 1 saumon + 2 tranches fines de citron,  le tout au Grill = 6 pp2
- haricots verts + échalote + 2 poivrons rouge grillés, le tout au cookéo = 0 pp2
- 1 kiwi = 0 pp2
- 2 morceaux chocolat noir - menthe = 3 pp2
Sous Total = 9  pp2

Vers 22 h :
- 1 tisane " nuit tranquille" + 1 sucrette = 0 pp2

Me reste : 0 / 26 pp2 pour ce jour et 49 / 49 pp2 de réserve Hebdo

Dessin de - "Crayon d'Humeur" sur Facebook -

P'tit Dej :
- 200 ml de lait 1/2 écrémé tiédi  = 2 pp + 2 wetabix céréales (miam miammm) = 3 pp + 1 càs édulcorant = 0 pp
- 1 carré chocolat noir-menthe (bah oui un peu au forcing, mon fils qui vole dans les tiroirs ce qui trouve ppffff) = résultat 1 pp2 = frustration et colère
- 1 kiwi + 1 banane = 0 pp2
Sous Total = 6 pp2

Déjeuner tardif :
- nouilles au gout des fruits de mer = 3 pp2
Merci à mon fils de m'avoir fait courir, à chercher la calculette ww partout
D'une marque à une autre pas les même propoints , je dépense moitié moins de propoints avec la marque "Yum Yum AsiaCuisine " qu'avec la marque "Lustucru" pour la même chose.
Sous Total = 3 pp2

Goûter :
- 1 thé lipton + 1 sucrette + 100 ml de lait 1/2 écrémé = 1 pp2
- 1 pain au chocolat industriel = 5 pp2
Sous Total = 6 pp2

Diner :
- 1 part de Hachis parmentier au potimarron = 7 pp2
 - 1 danette = 4 pp2

Dessin de - "Crayon d'Humeur" sur Facebook -
J'aime beaucoup les dessins de Mathou, vous en verrez souvent maintenant pour égayer mon blog

Verdict après cette 1ere semaine WW, le retour !

79,1 kg soit - 0,6 kgs, en sachant qu'en moyenne on perd 500g / semaine.

Pas mal non ? ! quand même un resto, des chocolats (mon addiction et gourmandise), des repas qui me remplissent bien l'estomac et le tout sans me sentir frustrer.

Photo et Recette Copiée sur le groupe WW de FB

3 ProPoints // 5 SmartPoints

Préparation : 30 min
Cuisson : 5 min
Repos (ou autre) : 720 min
Parts: 6

Ingrédients :
325 g Fromage blanc 0% nature
25 g Cacao non sucré
12 cc Edulcorant
20 biscuit(s) Biscuit à la cuillère
2 unité(s) Blanc d’œuf
1 cc Cannelle, 1 bâton
6 feuilles(s) Gélatine
150 ml Eau

Instructions :
Faire chauffer l’eau avec l’édulcorant et le bâton de cannelle. Laisser refroidir.
Préparer la mousse au chocolat en mélangeant au fouet le fromage blanc, le chocolat, l’édulcorant et la gélatine.
Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation précédente. Réserver au frais.
Choisir une terrine ou un moule à charlotte à tapisser de film cellophane pour faciliter le démoulage.
Garnir le moule à charlotte de biscuits trempés rapidement dans le sirop à la cannelle.
Ajouter la mousse au chocolat.
Recouvrir avec une couche de biscuits.
Refermer le film cellophane.
Mettre au frais pendant 12 heures.
Déguster frais, mais non glacé.

P'tit Dej :
- 1 thé lipton + 1 sucrette + 100 ml de lait 1/2 écrémé = 1 pp2
- 2 cracottes céréales complètes = 1 pp2 + 2 càc de beurre allégé = 1 pp 2
- 1 banane + 1 kiwi = 0 pp2
Sous - Total = 3 pp2

Déjeuner :
- 1 part de poelée de Chorizo, pommes de terre et courgettes = 9 pp2
- 1 danette = 4 pp2 + 1 morceau de chocolat = 1 pp2
Sous - Total = 14 pp2

Goûter :
- 3 morceaux de chocolat noir - menthe = 3 pp2
- 40 g de pain brioché = 4 pp2
Sous - Total = 7 pp2

Diner :
- 2 parts de soupe d'automne cremeuse = 4 pp2


Je termine cette semaine avec :  0 / 26 pp2 pour ce jour et 8 / 49 pp2 de réserve Hebdo

P'tit Dej :
- 1 thé lipton + 1 sucrette + 100 ml de lait 1/2 écrémé = 1 pp2
- 2 cracottes céréales complètes = 1 pp2 + 2 càc de beurre allégé = 1 pp 2
- 1 banane + 1 kiwi = 0 pp2
Sous - Total = 3 pp2

Déjeuner :

- 2 portions de soupe d'automne cremeuse = 4 pp2
- 2 tranches de jambon = 2 pp2
- 1 danette = 4 pp2
Sous - Total = 10 pp2

Goûter :
- 40 g de pain brioché = 4 pp2
Sous - Total = 4 pp2

Il me reste pour le soir : 9 pp2/26 et 28 pp2 /49
Le restaurant asia, ouille, ouille, ouille ! , voyons ce que ça donne :

Diner :
- 1 beau verre de cocktail sans alcool (boisson que je prends tres rarement mais là un événement se fêtait ;) )
= 6 pp2 ,  + 2 chips aux crevettes = 2 pp2
- 4 makis =  4 pp2 + 1 sushi crevette = 1 pp2 + 8 crevettes  = 3 pp2  + sauce soja sucrée = 1 pp2
- 12 noix de st jacques grillées = 6 pp2
+ une brochette de 4 crevettes grillées (dont je me suis fais bien aidée par mon fils) = donc 1 pp2
+ mélange de légumes au wok = 0 pp2 + sauce à l'ail = 1 pp2
- 2 petits fours = 2 pp2 + 4 litchis = 0 pp2
Sous - Total = 27 pp2

Me reste : 0 / 26 pp2 pour ce jour et 10/ 49 pp2 de réserve Hebdo

P'tit Dej :
- 1 thé lipton + 1 sucrette + 100 ml de lait 1/2 écrémé = 1 pp2
- 2 cracottes céréales complètes = 1 pp2 + 2 càc de beurre allégé = 1 pp 2
- 1 banane + 1 kiwi = 0 pp2
Sous - Total = 3 pp2

Déjeuner :
- 1 part de Pomme de terre, carottes, knackis et sauce cheddar  = 9 pp2

Allez on profite que le loulou est en garderie pour faire son ménage plus correctement !!! Dommage que je n'ai pas ce quil faut pour savoir les pp2 que je dépense dans ces moments là, mais bof il ne vaut mieux pas puisque je vais utiliser ma rh encore demain soir. Allez zou, après on verra pour un éventuel goûter !

Goûter :
- 1 tisane au citron + 1 sucrette = 0 pp2
- 40 g de pain brioché = 4 pp2
Sous - Total = 4 pp2

Diner :
- 2 portions de soupe d'automne cremeuse  = 4 pp2 ( 1ère fois que j'en fais c'est trop bon ! je mettrais une photo dans un des albums)
- 1 tranche de jambon dégraissée et découennée = 1 pp2
- 1 danette = 4 pp2
Sous - Total = 9 pp2

Vers 22 h :
- 1 tisane " nuit tranquille" + 1 sucrette = 0 pp2
- 3 gros carrés de chocolat - menthe (un peu plus de 12 g)  : mon petit plaisir solitaire du soir :  = 3 pp2

Me reste : 0 / 26 pp2 pour ce jour et 38 / 49 pp2 de réserve Hebdo

Comme j'en ai parlé dans mon post précédent , demain restaurant asiatique !!!
Ils ont changé la décoration en fin d'année dernière et quelques nouveautés culinaires sont arrivées dont de très bons petits fours industriels (alala cette gourmandise me poursuit) donc pour mes calculs j'ai pu avoir la réponse grâce à des membres du groupe WW sur FB.
1 mini four = 1 pp2

Ils ont eu aussi la gentillesse de me renseigner pour mon futur rassemblement amis et famille pour la galette des rois
1 part de galette frangipane = 15pp2
1 verre de cidre = 2pp2

Coucou à toutes et tous,

Je suis heureuse d'enfin m'y être remise.
Hier nous avons acheté des fruits et quelques légumes, j'en ai jamais autant mangé même si je ne les aime pas tous depuis des années. D'ailleurs vu le froid et la neige, je vais préparer aussi ce jour une bonne soupe WW.

Là je suis en pleine recherche dans la catégorie "Sorties, Restos et Fêtes" car demain soir nous allons au restaurant asiatique que nous aimons beaucoup : niveau qualité/prix, choix et le personnel est très sympa. Et puis ce ne sera pas une sortie resto habituelle déjà parce que je vais recalculer de tête là bas pour WW et éviter les exagérations,  mais aussi un moment de rencontre familiale.
Je regarde aussi sur mon blog et ailleurs ce que je pourrais faire avec ww comme menu pour fêter la St Valentin, j'ai envie de nous faire plaisir mais bon peut etre mon homme voudra aller à un restaurant donc à discuter à 2.

Bonne lecture à vous, je vais mettre au fur et à mesure des recettes que l'on aime.

P'tit Dej :
- 1 thé lipton + 1 sucrette + 100 ml de lait 1/2 écrémé = 1 pp2
- 2 cracottes céréales complètes = 1 pp2 + 2 càc de beurre allégé = 1 pp 2
- 3 litchis = 0 pp2
Sous - Total = 3 pp2

Déjeuner :
- 1 part de jambon au porto = 6 pp2
- épinards en branches = 0 pp2 + 2 càs de creme fraiche 15 % = 1 pp2
- 1/2 kinder Pinguin = 2 pp2
- 4 litchis = 0 pp2
Sous - Total = 9 pp2

Diner :  Bon j'ai très faim ce soir (stress et marches)
- 1 part de Pomme de terre, carottes, knackis et sauce cheddar = 9 pp2
- 1 portion Fromage Sylphide à l'emmental = 0 pp2
- 1 kiwi = 0pp2
- 1 danette = 4 pp2
Sous - Total = 13 pp2

Vers 22 h :
- tisane " nuit tranquille" + 1 sucrette = 0 pp2
- un gros carré de chocolat - menthe (un peu plus de 6 g)  : mon petit plaisir solitaire du soir :  = 1 pp2

Me reste : 0 / 26 pp2 pour ce jour et 40 / 49 pp2 de réserve Hebdo

Pour cette recette je ne rajoute pas les 20 cl d'eau car les courgettes en donne beaucoup à la cuisson.
Si pas de boursin light sous la main j'utilise du philadelphia ail et fines herbes qui est tout aussi bon.

P'tit Dej :
- 1 thé lipton + 1 sucrette + 100 ml de lait 1/2 écrémé = 1 pp2
- 2cracottes fibres = 1 pp2 + 2 càc de beurre allégé = 1 pp 2
- 4 petites clémentines = 0 pp2
Sous - Total = 3 pp2

Déjeuner :
- 100 g de morceaux de saucisse fumée (restant de la poélée paysanne dhier soir) =  4 pp2
- 100 g de coquillettes = 3 pp2
- 1 portion Fromage Sylphide à l'emmental = 0 pp2
- 1 danette = 4 pp2
Sous - Total = 11 pp2

Goûter tardif :
- 1 kinder Pinguin = 4 pp2 (ha bah oui la gourmandise quand ya un bébé qui réclame son gouter et que son homme en acheter celà en promo rrrhhooooooooo)

Diner :
- 1 part de jambon au porto = 6 pp2
- épinards en branches = 0 pp2 + 2 càs de creme fraiche 15 % = 1 pp2
Sous - Total = 7 pp2

Vers 22 h :
Un tisane " élimination et bien être " + 1 sucrette = 0 pp2

Me reste : 1 / 26 pp2 pour ce jour et 40 / 49 pp2 de réserve Hebdo

P'tit Dej :
- 1 thé lipton + 1 sucrette + 100 ml de lait 1/2 écrémé = 1 pp2
- 2cracottes fibres = 1 pp2 + 2 càc de beurre allégé = 1 pp 2
Sous - Total = 3 pp2

Déjeuner :
- 100 g de boulettes de boeuf + courgettes +tomates + oignons/échalotes au Cookéo = 4 pp2  (la recette)
- 100 g de riz blanc = 3 pp2
- 1 Danette = 4 pp2
(Mise à part les iles flottantes WW et la dose chocolat WW, le restant des yaourts WW me dégoûtent maintenant...)
Sous - Total = 11 pp2

Goûter :
- 1 tisane aux fruits rouges + 1 sucrette = 0 pp2
- 2 petites clémentines + 2 litchis = 0 pp2

Dîner :
- 1 part de poelée paysanne  = 8 pp2
( impossible de trouver des saucisses au comté mais au moins fumées, pas d'huile d'olive ni de parmesan pour nous)
- 1 portion Fromage Sylphide à l'emmental = 0 pp2
- 1 Danette = 4 pp2
Sous - Total = 11 pp2


Me reste : 1 / 26 pp2 pour ce jour et 40 / 49 pp2 de réserve Hebdo

On aime beaucoup cette recette Cookéo, n'étant pas fan des asperges blanches, je profite de cette recette pour déguster des asperges vertes.
L'aspect après cuisson semble peu appétissant mais c'est délicieux ! :)

On adore cette recette au Cookéo, moins notre budget ;)
Recette bien copieuse

Attention Recette pour une personne = 9 pp2
J'aime bien ce plat , facile à faire au Cookeo. Mon homme est moins fan.

P'tit Dej :
- 1 thé lipton + 1 sucrette + 100 ml de lait 1/2 écrémé = 1 pp2
- 4 cracottes fibres = 2 pp2 + 2 càc de beurre allégé = 1 pp 2
- 4 petites clémentines = 0 pp2
Sous - Total = 4 pp2

Déjeuner :
Vue que j'ai bougé beaucoup entre 2 rdv médicaux importants avec un loulou de 2 ans 1/2 dans une poussette bus et marches +++), eh bien Burger King .
Impossible de rentrer chez soit le midi et vue le temps euh pour une glacière on attendra l'été (oui oui je sais c'est pas bien mais bon...).
J'ai calculé avec les bases que j'ai dans ma catégorie "Sorties, Restos & Fêtes" de Mac Do en pp2, c'est ce qui se rapproche le plus.

Donc Menu complet avec coca zéro = 27 pp2 (et paf comment explosé en un repas les calculs de la journée !)

Dîner :
- 100 g de boulettes de boeuf + courgettes +tomates + oignons/échalotes au Cookéo = 4 pp2 (la recette)
- 4 litchis = 0 pp2

Vers 22 h :
Un tisane " élimination et bien être " + 1 sucrette = 0 pp2


Me reste : 0 pp2 pour ce jour et 40 / 49 pp2 de réserve Hebdo

Je suis épuisée de cette journée aussi bien physiquement que moralement... pas besoin de Morphée ce soir...

Je viens de lire ci dessous le texte entre guillemets dans les fichiers du groupe WW sur FB :
Cela confirme juste ce que je sais déjà depuis longtemps je suis une addicte non pas de l'alcool , ni de la drogue... mais de certaines choses sucrées mais surtout  du chocolat.
Je ne sais encore comment soigner ce maux parmi d'autres qui me ronge tant depuis des année et des années surtout quand je suis stressée.
Va falloir que je prenne rdv avec mon médecin et que l'on parle de tout celà face à face vraiment car celà jue trop sur mon corps , ma digestion bref un vrai cercle bien vicieux depuis bien trop longtemps.

" Nutrition : l’addiction au sucre, ça existe !

Etre accro au sucre n’a rien d’étonnant car les aliments riches en glucides activent la même zone du cerveau que certaines drogues dures. Nous sommes nombreux à craquer dans la journée pour des bonbons, des barres chocolatées ou d’autres friandises, au point parfois d’avoir de véritables envies irrépressibles. Serait-on dépendant au sucre ? La question a déjà fait couler beaucoup d’encre chez les experts, mais une nouvelle étude dirigée par l’Ecole de médecine de Harvard semble indiquer que l’addiction au sucre, cela existe bel et bien.
Le Dr Belinda Lennerz, endocrinologue, et son équipe, dont l’étude vient d’être publiée sur le site américain The Conversation ont cherché à savoir si le fait de ne pas pouvoir s’empêcher de manger des aliments sucrés, même sans voir faim, pouvait être considéré comme une addiction. Pour cette étude, ils ont donc créé deux sortes de milkshakes : l’un à base de produits à index glycémique élevé (donc provoquant un pic rapide puis une chute du taux de sucre dans le sang) et l’autre à base de produits à index glycémique bas (qui provoque relativement peu de modification du taux de sucre dans le sang). Mais tous deux avaient le même goût et la même saveur sucrée. Ils ont ensuite proposé ces milkshakes à 12 hommes en surpoids, plusieurs jours de suite et dans un ordre aléatoire. Ils ont alors constaté que quatre heures après avoir consommé le milkshake à IG haut, les hommes avaient beaucoup plus faim qu’avec le milkshake à IG bas. Mais ils ont surtout observé, grâce à un IRM, que les milkshakes très sucrés activaient la même zone du cerveau que certaines drogues dures comme l’héroïne ou la cocaïne. « Cette découverte indique que l’addiction au sucre peut bel et bien exister chez certaines personnes » explique le Dr Lennerz. « Alors que la nourriture est avant tout essentielle à la vie, de nombreuses personnes mangent bien plus que le nombre de calories dont leur corps a besoin pour bien fonctionner et ne peuvent s’empêcher de vider le frigo ou le placard. Cette découverte devrait nous permettre de repenser certaines approches nutritionnelles, notamment chez les personnes qui n’arrivent pas à perdre du poids »."

Dessin de - "Crayon d'Humeur" sur Facebook -

Coucou à ceux et celles inscrits encore sur mon blog,

Déjà une bonne et heureuse année à vous et surtout une très bonne santé :)

Me voici de retour , après des hauts puis des bas que ce soit au niveau du poids que le moral .

Pour le moment toujours pas de déménagement en vue donc pas d'installation d'un vélo elliptique comme j'en parlais y'a quelques mois.

Toujours aussi fan de mon cookeo même si bizarrement j'ai l'impression de ne plus perdre avec , bon il est vrai j'ai beaucoup grignoter en fin d'année et la balance mit de coté. Nous sommes très gourmands dans notre petite famille mais va falloir que je me calme surtout que j'ai toujours des soucis de digestion, va falloir que je vois celà assez vite maintenant car les crampes et douleurs me gênent de plus en plus.

Bref 1ere résolution en ce début d'année reprendre WW de A à Z et non plus à moitié .
Lundi je reprends mes pesées puis mes calculs journaliers.
Je reste toujours en pp2 (propoints2) comme vous le savez,  j'ai toujours la calculette ww pp2 donc ça m'aide bien, puis je suis toujours au loin le groupe WW sur FB même si là je vais m'en rapprocher de nouveau, j'ai lu par moment que je ne suis pas la seule à être rester ou revenu aux pp2 donc ça m'encourage dans mon choix.

Pour la personne m'ayant écrit dernièrement, je fais mes courses une fois par semaine, en famille, mais à force je sais a peut près de quoi j'ai besoin dans mes placards et frigos, je note le plus souvent quand je veux essayer de nouvelles recettes. Je fais ce que l'on aime vraiment tous les 3 car je ne fais pas au final ww seule puisque mon homme et notre fils aiment ce que je mijote.
Là d'ailleurs va falloir que je fasse le tri dans mon blog car finalement il y a des recettes dont je suis fan, d'autres moins et aussi certaines que je n'essai pas (ex: gâteaux de Noël..).

J'ai envie de me sentir bien dans ma peau, me sentir belle et désirable pour mon homme. Mais aussi toujours un beau projet en tête notre mariage même si il faudra sans doute attendre 2018 voir 2019 pour ce que j'envisage et faire tout pour que ca marche...