Sonia et son parcours WW

Pour 4 personnes
Unités ProPoints par personne: 9

Préparation: 45 min
Cuisson: 25 min

- Pommes de terre 850g. 18pp
- 1 pot de cancoillotte. 8pp
- fondue de poireaux /oignons à volonté
- Allumettes de bacon 150g. 4pp
- Crème fraîche 15% 2CS 1pp
- Une.lichette de vin blanc 0pp
- Sel poivre

Ce jour j'ai mis à décongeler deux belles cuisses de poulet pour ce soir , que je badigeonnerai de moutarde ou pas et hop au four.... Bien envie de tenter pour la 1ère fois cette recette ww de frite au four pour l'accompagnement, j'espère qu'on aimera....

Pour 4 parts - 5 PP la part

Recette copiée de chez Gwladys

Ingrédients:

800 g de pomme de terre

1 CS d'huile

paprika (facultatif)

sel

Préchauffer le four à 240 °.

Éplucher et détailler les pommes de terre en allumettes de 1 cm.

Les rincer et les essuyer dans un torchon puis les mettre dans un sachet de congélation, verser l'huile et le paprika. Fermer le sachet puis secouer.

Les étaler sur le lèchefrite (recouvert préalablement d'une feuille de papier cuisson).

Enfourner pendant 20 mn et les retourner à mi-cuisson.

Adapter le temps de cuisson à la puissance de votre four.

Saler les frites à la sortie du four.

Voilà c'est prêt ... régalez-vous !

Bon hé bien comme d'habitude j'appréhendes, même si je commences à voir tout doucement les résultats,
me peser le lundi matin est toujours la conclusion si j'ai bien fais les choses
ou pas durant la semaine, donc :

73,9 kg , soit une perte de - 300 g cette semaine et total de - 3 kg 700
- 4 cm toujours de tour de taille depuis le début (je mesure au niveau du dessous du nombril)
He bien on continue, et cette semaine beaucoup de marche au programme donc super !

Coucou à toutes et tous,
Bon j'espère avoir une semaine un peu moins chargée pour pouvoir mettre pas mal de recettes cette fois.
Hier une journée comme j'aime, voir mes 2 plus grands enfants et partagé ensemble un superbe moment, je n'ai pas failli au déjeuner puisque je leur ai concocté 2 quiches sans pâte , un gratin léger ( des rondelles de courgettes, de tomates et de mozarrella , 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, fines herbes et un peu de gruyère) puis un invisible aux pommes en dessert. Eh bien tout a eu une réussite et m'a fait plaisir , j'vais prévu des pâtes fraîches aussi pour eux mais tant heureuse de les revoir que j'ai zappé.
Nous avons fais une longue promenade et là bon un petit craquage pour notre goûter , le mien : une canette de coca zéro, 2 barres kitkat et 1 muffin pépites de chocolat industriel.
Donc ce jour on rattrape un peu les choses :
. ce midi : spaghetti fraiche et mélange de fruits de mer surgelés ( 300 g pour 2 pers) avec ail, une boite de tomates concassées, fines herbes, 1 càc de vinaigre balsamique . Le tout bien chaud. Trop bon !!!
. ce soir 2 knachi avec légumes.
A demain, pour le verdict de la 7 ème semaine sur la balance , ouille ouille !
Bonne soirée

J'ai trouvée cela sur le net et je trouve cela superbe pour un petit gouter ou à mettre en dessert avec une boule glacée par exemple
Fais avec une pâte feuilletée peu calorique, pomme, compote ou confiture, sucre

Soit 31 pp le Kebab !!! Enorme, à zapper !
Plus d'une journée en pp pour moi , c'est trop !
Si un jour mon homme ou mes enfants veulent vraiment qu'on sen fasse un ,
pas de frites ni de pain pour moi,  puis la viande bien bien cuite :/

Me voilà de nouveau sur la balance ce matin, après 15 jours juste de pesées clandestines (eh oui je continue mais c'est plus fort que moi pour le moment).
Après un petit séjour, un anniversaire, un resto et quelques grignotages durant ces 2 semaines, tandammmmmmm :
74, 2 kg ;  soit - 900g en 2 semaines et - 3 kg 400 au total
- 4 cm de tour de taille depuis le départ.
En Juillet, soit un mois avant,  j'avais déjà commencé à faire attention avant d'être une adepte WW
et pour moi ma perte totale est de 6 kg. 
Contente malgré la douceur de la baisse,
bref on lâche rien et ce matin préparation des crumpets maison WW pour mes petits déjeuners , huuummmmmm...
Et maintenant on fait plus qu' attention car ça y'est j'ai commandé Ma Robe !!!

Allez ce soir je prépare, mon 1er velouté de courgettes WW .

Pour 4 Personnes , 0 pp / pers :
- 4 ou 5 courgettes
- 1 tablette de bouillon dégraissé boeuf ou poule

Mixer 4 ou 5 courgettes cuites dans 80 cl d'eau additionnés d'une tablette de bouillon de bœuf / poule.

Coucou à toutes et tous,

Bon me voici de nouveau sur mon blog après un gros week end bien sympathique et ensoleillé avec ma famille.
Par contre ouille les repas sans balance, avec du gras , du beurre et tout et tout  puis l'anniversaire de l'homme de ma vie à fêter avec un beau gâteau praliné aux noisettes et une coupe de Clairette de Die = 1,5 kg ce week end.
Sans compter que j'ai été très dérangé avec mes anglaises et sur le plan digestion jusqu'à de fortes douleurs lundi soir (j'ai bien fait de prendre rdv avec ma gastro- entérologue pour Octobre et en parler à mon médecin traitant ce jour).

Repartie sur de bonnes bases depuis hier matin et hier soir aller à tati mariage pour essayer une robe cocktail dont je parlais dans un précèdent post.
Une charmante vendeuse vient vers nous et me dit que les robes taillent très mal il faut compter 2 voir 3 à 4 tailles au dessus de sa taille habituelle, sauf que je ne sais plus depuis mon régime où j'en suis... résultat je porte très bien du 44.

J'ai essayé aussi des vêtements ce week end et pour certaines coupes je rentre dans du 40, moi qui portait du 44 , 46 voir du xl, eh bien c'est juste génial !!!

J'attends d'être moins prise par certains rdv pour me remettre dans de nouvelles recettes que je souhaite essayer au plus tôt puis de les poster.

A bientôt

Coucou à tous ceux qui lisent mon blog ,

Même si vous restez dans l'ombre, ça me fait du bien de ne pas me sentir seule et de partager parmi tant d'autres mon expérience .

Cela fait pile poil ce jour que j'ai commencé il y a un mois WW et je n'ai aucun regret, je vis pleinement mon rééquilibrage alimentaire ce qui était loin d'être le cas avec d'autres régimes.

Par moment de stress j'ai envie de me venger sur quelques choses pas bon en pp et puis finalement je saute sur une pomme la plupart du temps et ça me cale.

Je viens de supprimer ma catégorie de :  Mon/Mes menu/s du Jour , car tout simplement je ne veux encombrer mon blog et plutôt mettre mes calculs sur mon agenda qui ne me quitte pas non plus.

Mon amour vient de m'acheter un robot ménager plus facile et rapide pour moi de faire certaines recettes puis trouver à lidl 2 livres bien sympa où les glucides, lipides et protéines sont indiqués par portion.

Je vais moins être présente quelques jours car de la famille autour de moi et puis je vais mettre davantage au propre ce blog dès la semaine prochaine, moins de copie d'images qui prennent une place folle sur mes pages, puis mettre pleins de nouvelles recettes. 

Bref comme d'habitude je lâche rien , pesée clandestine ce matin qui m'affiche 74,1 kg donc encore bien perdu , ma pesée hebdo ne sera pas lundi prochain mais le lundi d'après, on fêtera l'anniversaire de mon homme...
J'aimerais bien atteindre 70 kg début Octobre , ce serait chouette mais si je ne suis pas loin je serais contente tout pareil.

A bientôt

* " Fructidor " Mois des fruits , 18 Aout au 17 Septembre - Calendrier Républicain "

Pesée du jour 75,1 kg
Reprise de + 400 g , mais perte en 1 mois de 2 kg 500 .
Puis - 2 cm de tour de taille depuis le départ.
Bon je suis juste au dessus de la moyenne générale qui est d'une perte de 500g par semaine,
ce qui est déjà pas mal, surtout que je ne fais pas de sport et malheureusement peu de marches aussi.
Tres fatiguée ces jours ci et un bébé qui a la varicelle , ça n'arrange rien.
Bon je ne baisse pas les bras, contente malgré tout car j'aime WW.

Coucou à tous et toutes ,
A l'approche de mon 1er mois WW , je vois dans mes statistiques ceci :

Comme indiquée dans mon titre, ceci fait plusieurs jours que je me dis : mais qui me suit ?, quelques unes m'ont déjà envoyé des sympathiques commentaires et ça fait super plaisir car je ne suis pas toujours d'humeur motivée / combative , pour le moment je tiens mais le temps grisâtre commence à être de plus en plus présent ce qui ne va pas m'aider (on aurait du habiter sur une île paradisiaque avec toujours du soleil).
N'hésitez pas à m'écrire si vous avez besoin d'informations et laisser des commentaires j'en suis fan ça m'aide à garder la pêche.
Merci de me suivre :)

Pour 2 personnes = 7pp

Pour une personne = 8pp
30g de riz pesé cru
Une cc d'huile d'olive
Un blanc de poireau
1cc de crème à 12%
100g de moules marinières décoquillées.

Faire cuire le riz selon les indications du paquet.
Dans une poële anti-adhérente faire chauffer l'huile et y mettre le poireau coupé en rondelles.
Le faire cuire tout en remuant puis recouvrir la poële et laisser une dizaine de minutes sur petit feu jusqu'à ce qu'il soit tendre, si besoin ajouter un peu d'eau.
Ajouter la crème puis les moules surgelées qu'on laisse réchauffer.
Egoutter le riz et ajouter le mélange moules et poireaux dans l'assiette. Servir aussitôt.

Pour 2 personnes = 8pp
80g de riz
1 bonne poignée de petits pois frais ou surgelés
Un oeuf
Oignon et ail émincés
Une barquette de 75g de jambon en dés
Sel, poivre, une cc de 4 épices et une de piment doux.

Faire cuire le riz 10mn dans l'eau salée avec les petits pois.
Battre l'oeuf en omelette et la faire cuire sur une feuille de cuisson
La retirer sur une assiette.
Dans une poêle avec 1cc d'huile, faire revenir sans colorer les dés de jambon avec oignon et ail. ajouter les assaisonnements et laisser cuire quelques minutes à feu doux.
Ajouter le riz et les petits pois, bien mélanger et  verser dans les assiettes.
Avant de servir couper l'omelette en petits cubes et la mélanger au plat.

NB : A la place du jambon ou peut mettre des crevettes.

Pour 1 personne = 9pp
30g de riz pesé cru
1cc d'huile
1 oignon émincé, une gousse d'ail, une feuille de laurier.
Tomate en dés
Une petite tête de brocolis
50ml de lait de coco
Filets de poisson. Moi j'utilise le coeur de filet de merlu surgelé
Sel, poivre, 1cc de curry ou 4 épices, 1cc de piment doux, coriandre fraîche ou surgelée

Mettre cuire le riz selon les indications puis le conserver au chaud
Séparer le brocolis en petits bouquets et le précuire à la vapeur 5 minutes.
Dans une sauteuse faire revenir légèrement l'oignon et l'ail hachés. ajouter les épices et remuer qq minutes en grattant bien le fond de la poêle.
Ajouter les tomates et la moitié de la coriandre puis le lait de coco, et le sel .
Laisser mijoter doucement une dizaine de minutes.
Ajouter le poisson et le cuire 6 à 8 minutes. Dans les dernières minutes ajouter le brocoli pour le faire réchauffer.
Disposer le riz au fond de l'assiette puis le poisson et les légumes. Napper de sauce et parsemer du reste de coriandre.